• 80 g tojásfehérje (kb 2 tojásfehérje)
• 240 g porcukor
• negyed citrom leve
• 4 g étkezési keményítő

A tésztához 34×24 cm-es formában sütve:

• 45 dkg liszt
• 18 dkg margarin
• 1 tojás
• 1/2 csomag sütőpor
• 12 dkg cukor
• csipet só
• 1-2 evőkanál tejföl

A túrós töltelékhez:

• 70 dkg túró
• 15 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• reszelt citromhéj
• 10 dkg mazsola
• 2 db tojás (közepes)
• 1 csomag vaníliás pudingpor

A pudingos töltelékhez:

• 2 csomag karamellás pudingpor
• 7,5 dl tej
• 4 evőkanál cukor

A szóráshoz:

• porcukor

• 1 db natúr joghurt (150g-os)
• 5 tojás
• 2,5 joghurtos doboz cukor
• 1 joghurtos doboz olaj
• 4 joghurtos doboz liszt
• 2 tk szódabikarbóna
• 1 narancs reszelt héja
• fél narancs leve

• 10 dkg magas zsírtartalmú margarin, vagy sertészsír
• 25 dkg zabpehely
• 8 dkg kristálycukor
• 8 dkg liszt
• 1 vaníliás cukor
• fél zacskó sütőpor
• 2 tojás
• 2 evőkanál mazsola
• 5 dkg vágott dió

Hozzávalók 6 személyre:

• 1 kg spárga
• 60 dkg darált pulykahús /pulykacomb/
• 30 dkg rizs
• 2 fej vöröshagyma
• só
• ételízesítő
• őrölt fehér bors
• étolaj
• 4 dl tejföl
• 5 dkg vaj

Tészta:

• 6 tojás
• 6 evőkanál étolaj
• 6 evőkanál liszt
• 2 evőkanál keserű kakaópor
• 1 cs sütőpor

Krém:

• 1.5 liter tej
• 6cs tejszín ízű puding
• 40 dkg margarin
• 10 evőkanál porcukor
• 2 evőkanál keserű kakaópor
• 2 evőkanál lefőzött erős kávé

Tetejére:

• 100g tortabevonó
• 5dkg margarin
• Oldalára töltött kakaós ostyarúd

• 2 bébi főzőtök (egyenként 35 dkg)
• 4 nagy csipet só a tökök besózásához
• 7 dkg húsos szalonna
• 1 nagyobb újkrumpli
• 3 jó púpos ek tejföl
• 1 nagy csipet só
• 1 csipet őrölt bors
• 2 borsónyi házi fokhagymakrém
• 8 dkg füstölt sajt
• 1 ek olaj a sütőforma kikenéséhez

• 1 cs leveles tészta
• fél l tej
• 1 cs vaníliás pudingpor
• cukor ízlés szerint

• 50 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 1 egész tojás
• 2 dkg élesztő
• 10dkg cukor
• 25dkg daráltdió
• 25dkg porcukor
• 1 üveg baracklekvár
• kevés tej

Máz:

• 2 kanál tej
• 10 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 cs csoki puding
• 2 evőkanál kakaó

• 50 dkg (gm) száraztészta
• 40 dkg darált marhahús
• 1 vöröshagyma
• 2 sárgarépa
• 1 szárzeller
• 2 dl száraz vörösbor
• 1 konzerv paradicsom
• 3 dl házi paradicsomlé
• 1 csokor bazsalikom
• 2 babérlevél
• 2 egész mozzarella
• ízlés szerint só
• frissen őrölt fehér bors
• reszelt sajt

• 4 csirkecomb
• 10 dkg füstölt sajt
• 2 friss tojás
• 2 ek finomliszt
• 4 ek zsemlemorzsa
• ízlés szerint só
• olaj

A tésztához:

• 50 dkg darált keksz
• 15 dkg vaj
• 20 dkg porcukor
• 3 ek kakaópor
• 1 dl tej
• rumaroma

Töltelékhez:

• 20 dkg kókuszreszelék
• 1 l tej
• 2 cs vaníliás puding
• 5 ek cukor
• 10 dkg vaj
• zöld és piros ételszínező

• 10 dkg vaj
• fél kg liszt
• 2 tojás sárgája
• 1,5 dkg élesztő
• 1 dl tej

A töltelékhez:

• fél kg túró
• 2 tojás
• 5 dkg vaj
• 2 ek tejföl
• 3 dkg liszt
• só, kapor

• 60 dkg liszt
• 12,5 dkg margarin
• 15 dkg túró
• 2 tojás
• 3 dkg élesztő
• 2,5 dl tej
• 1 dl olaj
• só
• 1 kávéskanál cukor

Tetejére:

• 1 tojás
• szezámmag

• Olaj
• 2 Fej vöröshagyma
• Tészta 0,25 kg tészta
• Darált hús 0,5 kg
• 1/2 fej fokhagyma
• paradicsom püré, dobozos 2 doboz
• 20 dkg sajt