• 10 db tölteni való paprika
• 30 dkg darált hús,
• 1 csésze párolt rizs
• 1 pohár tejföl
• 1 tojás
• 2 tojás sárgája
• 3 szál apróra vágott petrezselyemzöld
• füstölt szalonna (lehet bacon is)
• hagyma
• paradicsom
• só, bors,
• reszelt sajt
• olaj

• 4 db csirkemell filé
• egy vöröshagyma
• 10-12 db csiperke gomba (kb 20 dkg)
• petrezselyemzöld
• só, bors
• egy csomag mozzarella
• 10 dkg reszelt kapuvári  félzsíros sajt
• 2 evőkanál olaj
• egy teáskanálnyi vaj
• két kis paradicsom
• 1 evőkanál rozsliszt
• 1 teáskanál fűszerpaprika

• 0.5 kg tarkabab
• 2 doboz vörösbab
• 1 csomag csilis bab fűszerkeverék
• 1 kg sertés comb
• 1 doboz kukorica
• 1 fej vöröshagyma
• kevés olaj
• delikát, bors, só, pirospaprika

• 1 kg sertéskaraj
• 3 fej vöröshagyma
• 1 szál sárgarépa
• 1 petrezselyemgyökér
• 1 evőkanál olaj
• 1 dl fehérbor
• 1 kockacukor
• só
• köménymag
• ecet

Tésztához:

• 130 g finomliszt
• 70 g teljes kiőrlésű rozsliszt
• 100 g vaj
• 3 ek barna nádcukor vagy kókuszvirágcukor
• 1 db közepes tojás
• 2-3 ek hideg víz

Töltelékhez:

• 300 g rebarbara
• 300 g eper
• 1 púpos ek kukoricakeményítő
• 3 ek barna nádcukor vagy kókuszvirágcukor
• 1 tk őrölt fahéj

Tojás a tészta megkenéséhez + egy kevés cukor

• 60 dkg marha lábszár
• 40 dkg burgonya
• 1 sárgarépa
• 1 fehérrépa
• 1 kisebb zeller
• 1 közepes nagyságú hagyma
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• 1 csomó petrezselyem
• 1-2 szál zellerlevél
• 1 doboz pritamin
• 1 evőkanál étolaj
• 1 tojás
• 10 dkg liszt
• só
• őrölt pirospaprika
• bors
• kömény
• kakukkfű
• 1 marhahúsleves kocka
• 1 dl száraz vörösbor

Hozzávalók :

• 60 dkg liszt
• 2 tojás sárgája
• 1 evőkanál só
• 1 dl tejföl
• 50 dkg túró
• 25 dkg olvasztott margarin
• kb 20– 25 dkg reszelt sajt
• 3 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 1 mk cukor
• 1 tojás sárgája a lekenéshez

• 30 dkg liszt
• 2 dkg élesztő
• 1-2 evőkanál olaj
• 1,5 dl langyos víz /élesztő kelesztéssel együtt
  

A tésztához:

• 20 dkg liszt
• 20 dkg puha vaj
• 20 dkg cukor
• 6 evőkanál kakaópor
• 2 egész tojás
• fél csomag sütőpor
• 1 kis doboz tejföl

A töltelékhez:

• 50 dkg túró
• 13 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 2 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• fél citrom kifacsart leve

• 200 ml tej
• 1 banán
• 1 ek kakaópor
• 1 tk édesítőszer
• citromlé

• 45-50 dkg csirkemell filé
• 6 szelet bacon
• 4 szelet tálalósonka
• kb 10 dkg reszelt sajt
• só
• bors
• petrezselyem, szárított lestyán ízlés szerint
• 4-5 aszalt paradicsom
• fél bébi cukkini (15 dkg)
• 1 szál zöldhagyma
• 1 duci gerezd fokhagyma
• 1/2 kápia paprika
• 1 ek olívaolaj
• diónyi vaj
• 3 evőkanál tejföl
• 2 evőkanál teljes kiőrlésű búzaliszt
• 1 evőkanál zabpeheéy
• 2 kis méretű tojás
• 1 tk zsemlemorzsa

• 50 dkg csirkemellfilé
• 5-6 gerezd fokhagyma
• 2 dl főzőtejszín
• 5 dkg vaj
• 15 dkg reszelt trappista sajt
• só ízlés szerint
• 1 mk őrölt fehér bors

• 500 g csirkemell
• 6 gerezd fokhagyma
• 1 ek mustár
• 200 ml főzőtejszín
• só
• őrölt bors
• olaj

• 50 dkg karaj vagy csirkemell filé
• 40 dkg paradicsom
• 10 dkg trapista, vagy mozzarella
• 1 vöröshagyma
• 3 ek. olivaolaj
• só, bors
• grill fűszerkeverék
• friss, apróra vágott bazsalikom
• csipet kakukkfű
• Csipet oregano
• 2 nagyobb gerezd fokhagyma

• 50 dkg darált hús
• 40 dkg burgonya
• 3 közepes vöröshagyma
• 1-2 fokhagyma
• 2kanál liszt
• 1 tojás
• só
• bors

besamelhez:

• 2-3 kanál liszt
• 5 dl tej
• 2 dl tejfel
• sajt
• só
• bors